中国におけるグリロイド/GLYLOID®(一般名 タマリンドガム)の使用用途が拡大されました。
日頃よりご愛顧いただいております弊社製品 グリロイド/GLYLOID®(一般名 タマリンドガム) が、新たに半固体複合調味料(食品分類番号 12.10.02)、液体複合調味料(食品分類番号 12.10.03)でも使用可能となりました。最大使用量等の詳細につきましては、下表のとおりです。
グリロイドは1964年の発売以来、日本国内ではソース・たれ、マヨネーズをはじめ、様々な食品にご使用いただいております。この度の中国での使用用途拡大を受け、グリロイドが今後一層皆様の食品開発のお役に立てると幸いです。
【中国でタマリンドシードガムが使用可能な食品及び最大使用量】
※上記表は当社が「中国 食品添加物標準 GB2760-2014」を元に作成したものです。タマリンドガムのご使用にあたっては、貴社にて製品がどの食品分類番号に該当するかお調べくださいますようお願い申し上げます。
詳細は当社営業担当までお問い合わせください。