ソフト食（魚）の処方を追加しました。
処方追加の詳細はコチラからご覧いただけます。(※会員様コンテンツ)

今回追加した処方の特長は以下の通りです。
・ケルコゲルＤＧＡを使用すると冷凍解凍耐性や耐熱性に良好なソフト食が作れます。

・ケルコゲルＤＧＡのゲル化温度は従来品ネイティブジェランガムよりも低いため、充填中は固まりにくく作業性が良好です。

            
ぜひ一度ご覧ください。

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