フルーツプレパレーションの処方を追加しました
フルーツプレパレーションの処方を追加しました。
処方追加の詳細はコチラからご覧いただけます。(※会員様コンテンツ)
今回追加した処方の特長は以下の通りです。
・口溶けの良い滑らかな食感で、フレーバーリリースに優れます。
・懸濁安定効果に優れ乳たん白反応性が低いので、フルーツプレパレーションのソース部とヨーグルトを混合した場合、分離のない均一な状態を保つことができます。
ぜひ一度ご覧ください。
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